Вертикальный газовый шкаф коптильня Broil King® VERTICAL GAS SMOKER — традиционный для России вид вертикальной коптильни с надёжной проверенной годами конструкцией.
Четыре прочных регулируемых решетки из нержавеющей стали с крючками и удобная решетка для ребер позволит оптимально настроить рабочее пространство.
Удобный жиросборник позволит доставать готовые подкопчённые продукты не боясь испачкать пол.
Вода или сок увлажняют копченые блюда. Емкости вместительны, изготовлены из нержавеющей стали и легко моются
Двух-дверная конструкция позволяет поддерживать в рабочей камере постоянную температуру, даже если необходимо добавить жидкость или щепу для копчения.
Стенки и дверцы коптильни изготовлены из двойного стального листа, заполненного воздухом. Такое решение обеспечивают отличную изоляцию и постоянную температуру даже в холодные и ветреные дни.
В комплекте с каждой коптильней идут 6 крючков из нержавеющей стали на которые можно подвешивать рыбу, колбасы бекон и другие продукты.
Боковые стенки снабжены чугунными вентиляционными отверстиями для точной регулировки температуры.
Четыре легко регулируемых решетки из нержавеющей стали дают вам много места для приготовления большого количества блюд одновременно.
Боковые стенки коптильни снабжены удобными крючками на которые можно подвесить все необходимые инструменты.
Благодаря прочным силиконовым колесам коптильня очень мобильна и может быть спрятана в гараж на период зимнего хранения.
Прочный уплотнитель из стекловолокна обеспечивает хорошую теплоизоляцию и герметичность в течении многих лет.
Газовая горелка мощностью 4.4 кВт быстро прогреет коптильню до нужной температуры. Благодря такой конструкции выставить температуру максимально просто.
Технические характеристики Вертикальной газовой коптильни
- Основная горелка мощностью 4,4 кВт с
- 4968 см2 общей площади для приготовления
- 110 литров объёма
- 4 регулируемых по высоте решетки из нержавеющей стали
- Регулируемая по высоте решетка для ребрышек
- 7 ручек регуляторов с подсветкой синего цвета.
- Точный термометр
- Лоток для жидкости и щепы изготовлен из нержавеющей стали
- 4 прочных крючка для инструментов
- Встроенная открывашка для пива
- Краска устойчивая к воздействию высокий температур
- 2 прочные дверные ручки
- 16 крючков для подвешивания продуктов
- Стальная конструкция с двойными стенками
- Клапан линейного потока вращающийся на 180о Sensi-Touch ™ обеспечивают плавное регулирование температуры.